TY  - BOOK
AU  - Pizarro Yáñez,Rodrigo
TI  - Pensando, repensando y repasando el negocio de la uva de mesa en Chile
SN  - 0718-0802
N2  - Lleva más de 30 años ligado a la 'industria' de la uva de mesa. No. Él mismo corrige. Lleva más de 30 años ligado al 'negocio' de la uva de mesa. Conoce casi todas las zonas productoras del planeta y viaja muchas semanas al año buscando fruta y enterándose de qué es lo que pasa con esta. Al menos en Chile, dice que le tiene fe a esta fruta y tiene la película clara de qué deben y qué no deben hacer productores y exportadoras.
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