TY - BOOK AU - Gómez Pallarés,Manuel TI - Placebo, nocebo y cómo influyen en el consumo de productos horneados SN - 0718-1728 N2 - Recientemente se publicó en The Conversation un artículo sobre este tema. Sin embargo en este tipo de publicaciones hay que ajustarse a ciertas normas de las revistas mas divulgativas. Y aunque una parte importante en esta entrada está duplicada en este artículo, hay algunas aportaciones nuevas, y creemos que merece la pena dejarlo como entrada. ER -