TY - BOOK TI - Cómo destinar residuos y descartes productivos a fines sociales: Sustentabilidad SN - 0718-0802 N2 - Desde 2010, Red de Alimentos ha recuperado más de 61 millones de kilos de productos comestibles y artículos de primera necesidad, reduciendo 136 mil toneladas de CO2, entregándolos a personas en situación de vulnerabilidad. El 34% de lo recolectado corresponde a productos agrícolas, cifra que debería superar el 50% en los próximos tres años. ER -