TY  - BOOK
AU  - González,Diego
TI  - Legumbres: Un alimento altamente nutritivo y sostenible
SN  - 0718-1728
N2  - Cada 10 de febrero, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) celebra el Día Mundial de las Legumbres, un alimento de propiedades invaluables y parte importante de las riquezas naturales que ofrece Latinoamérica.
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