TY  - BOOK
AU  - Gil Hernández,Ángel
AU  - Ruiz López,María Dolores
TI  - Tratado de Nutrición - Tomo II: Composición y calidad nutritiva de los alimentos
SN  - 978-84-9835-347-1 
U1  - 612.39 22
PY  - 2010///
CY  - Madrid, España
PB  - Editorial Médica Panamericana
KW  - NUTRICIÓN
N1  - índice, glosario, índice analítico
ER  -