TY  - BOOK
AU  - Mendes,Sandra
TI  - Elaboración de manjar a partir de leche de soya (Glycine max)
PY  - 2003///
CY  - bic.
PB  - UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
KW  - MANJAR DE SOYA
N1  - Tesis
ER  -