TY - BOOK AU - Poblete Fuentealba,Yamilet del Sagrario TI - Diseño e implementación del laboratorio de análisis y control de calidad para los productos elaborados por la planta lechera Longaví Limitada PY - 2002/// CY - bic. PB - UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería. KW - PLANTA LECHERA -LABORATORIOS N1 - Tesis; Bibl.pp. 98-99; índice ER -