TY  - BOOK
AU  - Lawson,Harry
AU  - Carballo García,Francisco Javier
TI  - Aceites y Grasas Alimentarios: Tecnología, utilización y nutrición
SN  - 84-200-0880-X 
U1  - 664.3 22
PY  - 1999///]
CY  - Zaragoza, España
PB  - Editorial Acribia, S.A.
KW  - ALIMENTOS
KW  - TECNOLOGÍA
KW  - ACEITES Y GRASAS ALIMENTARIOS
N1  - índice, índice alfabético
ER  -