TY  - BOOK
AU  - Toro Cárdenas,Jaime Manuel
TI  - Análisis técnico y económico preliminar para la elaboración artesanal de charqui de guanaco
PY  - 2001///
CY  - bic.
PB  - UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería.
KW  - CHARQUI DE GUANACO ANALISIS
N1  - Tesis; Bibl., índice
ER  -