TY  - BOOK
AU  - Adams,M.R.
AU  - Moss,M.O.
AU  - Ramis Vergés,Manuel,trad
TI  - Microbiologia de los alimentos
SN  - 8420008303
U1  - 576.163 
PY  - 1997///
CY  - 
PB  - Acribia.
KW  - ALIMENTOS
KW  - ALIMENTOS - MCROBIOLOGIA
N1  - Indice
ER  -