Nutracéutica : Su valor para una alimentación integral
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- unmediated
- volume
- 0718-1728
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Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca UNACH Hemeroteca | Indualimentos, Año 27, Número 141, Junio 2023 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 111136 |
El advenimiento de la innovación como eje central del desarrollo industrial y productivo, sumado al auge de nuevas tendencias de consumo, ha impulsado el crecimiento sostenido de la oferta de productos, suplementos e ingredientes que potencian las propiedades saludables de los alimentos, con el objetivo de brindar un aporte más sustancial a la calidad de vida de las personas.
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