La salinidad del suelo genera dos respuestas de estrés: uno primario, causado por la toxicidad de Na+ y CI- a nivel celular, que afecta el potencial osmótico y restringe la disponibilidad hídrica. Y otro estrés secundario, cuando aparecen los radicales libres interfiriendo en la síntesis de enzimas, ácidos nucleicos, proteínas, la fotosíntesis y el metabolismo de lípidos.