El temido problema de la pudriciones en poscosecha : Botrytis es el principal problema, pero no el único.
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- unmediated
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- 0718-0802
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Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca UNACH Hemeroteca | Redagrícola, Número 132, Diciembre 2022 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 109723 |
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Botrytis cinerea y Penicillium spp. son los problemas más comunes observados en racimos de uva de mesa durante la poscosecha. Si bien ambos son patógenos que generan pudriciones, se expresan de diferentes formas y requieren de controles distintos. Por ende, es importante observar ciertos síntomas diferenciales en las bayas infectadas para tomar las medidas y evitar problemas comerciales en los mercados de destino.
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