Poscosecha en cereza ante las coyunturas de esta temporada : Año Nuevo Chino adelantado, dificultades logísticas, nuevas variedades
Tipo de material: TextoTipo de contenido:- text
- unmediated
- volume
- 0718-0802
Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca UNACH Hemeroteca | Redagrícola, Número 131, Octubre/Noviembre 2022 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 109686 |
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Hoy existe una gran preocupación por lo que ocurrirá en la temporada ante un adelantado Año Nuevo en China, a lo cual se suman los temores de enfrentar problemas logísticos. Por otra parte, hay un creciente interés en cuanto a incorporar variedades nuevas, especialmente para los periodos tempranos y aquellos más tardíos que Regina. Estas inquietudes tienen un gran componente vinculado al comportamiento de la fruta después de ser cosechada, y fueron el tema de la última sesión del Curso de Fisiología y Tecnologías de Poscosecha de Cerezas, organizado por la Pontificia Universidad Católica de Chile (PUC) y la plataforma Educación Redagrícola.
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