¿Más rápido es mejor? Guillermo Pascual
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Biblioteca UNACH Hemeroteca | Mundoagro, Año 14, Número 149, Mayo 2022 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 108548 |
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Un estudio analizó el efecto de la temperatura sobre la dinámica de fermentaciones espontáneas en vinos de VITIS VINÍFERA 'País` del Valle del Itata.
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