Introducción a la tecnología de alimentos
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Limusa. c1998.Descripción: 160 p. 26 cmTema(s): Clasificación CDD: - 664.02
Libro
| Biblioteca actual | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca UNACH Ciencias Aplicadas | 664.02 / Ac 168. (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | Disponible | 16736 |
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