Diseño de un sistema de trazabilidad para la industria vitivinícola de exportación. (Registro nro. 21074)

Detalles MARC
000 -LEADER
fixed length control field 03100nam a22003255a 4500
001 - NUMERO DE CONTROL
control field 21074
003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL
control field CL-ChBUA
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCION
control field 20230104104849.0
007 - PHYSICAL DESCRIPTION FIXED FIELD--GENERAL INFORMATION
campo de control de longitud fija t|
008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION
fixed length control field 070301s2006 cl ||||| |||| 000 ||spa
040 ## - CATALOGING SOURCE
Original cataloging agency CL-ChBUA
Transcribing agency CL-ChBUA
090 ## - LOCALLY ASSIGNED LC-TYPE CALL NUMBER (OCLC); LOCAL CALL NUMBER (RLIN)
Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) T/G Ing. Agr.
Local cutter number (OCLC) ; Book number/undivided call number, CALL (RLIN) Or 66d
año 2006.
100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Orellana Rojas, Carlos Felipe
245 10 - TITLE STATEMENT
Title Diseño de un sistema de trazabilidad para la industria vitivinícola de exportación.
Remainder of title
Statement of responsibility, etc Carlos Felipe Orellana Rojas; Profesor Guía: Juan Pablo Dávila Silva
Medium TESIS.
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Place of publication, distribution, etc Chillán, Chile.
Date of publication, distribution, etc 2006.
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Other physical details tablas, figuras
Accompanying material 1 CD-ROM.
336 ## - CONTENT TYPE
Source rdacontent
Content type term text
Content type code txt
337 ## - MEDIA TYPE
Source rdamedia
Media type term computer
Media type code c
338 ## - CARRIER TYPE
Source rdacarrier
Carrier type term computer disc
Carrier type code cd
500 ## - GENERAL NOTE
General note CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.
502 ## - DISSERTATION NOTE
Dissertation note Tesis para optar al título de Ingeniero Agrónomo y grado de Licenciado en Agronomía. Universidad Adventista de Chile, Chillán, 2006.
505 ## - FORMATTED CONTENTS NOTE
Formatted contents note Resumen: Los acuerdos de libre comercio suscritos por Chile en<br/>los últi1mos años han permitido que los productos chilenos<br/>lleguen a diferentes destinos, los cuales presentan altas<br/>exigencias, entre otros requisitos está la trazabilidad de<br/>dichos productos.<br/>Actualmente industria vitivinícola de exportación del<br/>valle del Itata no cuenta con un sistema de trazabilidad<br/>que permita cumplir con las exigencias de los mercados de<br/>exportación. Dada esta necesidad se comenzó este estudio el<br/>cual tiene por objetivos realizar el diseño de un sistema<br/>de trazabilidad para la industria vitivinícola de<br/>exportación del valle del Itata, con el fin de llevar un<br/>registro de todos los insumos, manejos y movimientos por<br/>los que pasan la viñas y los vinos propiamente tal una vez<br/>que son elaborados.<br/>El diseño de este plan de trazabilidad se realizó con<br/>las viñas asociadas a Itata Wines, es decir, Viñedos del<br/>Larqui, Viña Casas de Giner, Viña Tierra y Fuego, Viña<br/>Tierras de Arrau y Viña Valle del Itata.<br/>La trazabilidad logra la exactitud y eficiencia en la<br/>identificación de causas en caso de un accidente<br/>alimentario, permitiendo conocer rápidamente las fuentes<br/>potenciales de riesgos para la salud animal o humana,<br/>limitando las posibilidades de que las enfermedades se<br/>expandan.<br/>También constituye en un factor diferenciador a la<br/>hora de lograr ventajas comparativas, al cumplir con los<br/>requisitos legales que establecen los compradores y<br/>organismos de control de los distintos mercados<br/>extranjeros.<br/>Por lo tanto al implementar un sistema de trazabilidad<br/>en la industria podremos llevar un control, eficiente y<br/>seguro dentro de los procesos productivos de las empresas<br/>en cuestión.
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element INDUSTRIA VITIVINÍCOLA.
General subdivision EXPORTACIÓN.
650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element VITIVINÍCOLA.
700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL
Personal name Dávila Silva, Juan Pablo
Relator term Profesor Guía.
710 ## - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME
Corporate name or jurisdiction name as entry element Universidad Adventista de Chile.
Subordinate unit Facultad de Ingeniería y Negocios.
856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Identificador Uniforme del Recurso https://bibliorepositorio.unach.cl/handle/123456789/737
Nota pública Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh.
942 ## - AGREGADOS elementos de entrada (Koha)
Tipo de ítem Koha Tesis o Seminario
Fuente de clasificación o esquema de estanterías Dewey Decimal Classification
945 ## - CATALOGADOR INTERNO
Bibliotecario drb (actualización)
Existencias
Retirado del estado Estado perdido Estado dañado No para préstamo Ubicación permanente Ubicación actual Localización en estantes Fecha de adquisición Número de inventario Total Checkouts Codigo de Ubicacion (Full Call Number) Codigo de Barra Fecha última vista Identificador Uniforme del Recurso Del precio de reemplazo Tipo de ítem Koha
        Biblioteca UNACH Biblioteca UNACH   05/03/2007 39.934.   T/G Ing.Agr. / Or 66d 2006 UNACH CD 29567 27/12/2012 28568 08/08/2012 Tesis o Seminario

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