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Bioquímica agroindustrial :

Linden, Guy.

Bioquímica agroindustrial : revalorización alimentaria de la producción agrícola - Acribia. c1994. - xxv, 428 p. 24 cm.

Indice.

ISBN: 8420008052

Subjects--Topical Terms:
BIOQUIMICA AGROINDUSTRIAL.

Dewey Class. No.: 660.280

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