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Tratado de Nutrición - Tomo I Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición Ángel Gil Hernández (director) - 2ª edición - Madrid, España Editorial Médica Panamericana 2010 - XXVII, 963 páginas figuras, tablas, diagramas, gráficos, ilustraciones a color 28 cm

índice, glosario, índice analítico

ISBN: 978-84-9835-346-4

Subjects--Topical Terms:
NUTRICIÓN

Dewey Class. No.: 612.39