Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Fundamentos de microbiología de los alimentos

Ray, Bibek

Fundamentos de microbiología de los alimentos - 4ª ed. - México, D.F. McGraw-Hill 2010 - 352 p. 27 cm.

índice, apéndice, il.

ISBN: 9780849375293

Subjects--Topical Terms:
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 664.0282

Imprimir
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)