Potencial problema para la producción de hortalizas con mínimos residuos :

Potencial problema para la producción de hortalizas con mínimos residuos : Transferencia de plaguicidas de cultivo a cultivo en rotaciones hortícolas Claudio Alister ; Christian Volosky ; Kevin Becerra ; Manuel Araya ; Marcelo Kogan

El desafío actual de la agricultura es mantener una producción de calidad, respondiendo a las necesidades de los consumidores, siendo sustentable y libre de cualquier tipo de contaminación. La producción hortícola es un ejemplo de esto, cumpliendo con diversas normativas respecto a contaminación microbiológica y buscando reducir la presencia de residuos de plaguicidas en sus productos.

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