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Mudgil, Deepak

Functional Foods: Sources & Health Benefits Deepak Mudgil, Sheweta Barak (autores) - Jodhpur, India Scientific Publishers 2017 - XVIII, 396 páginas tablas, figuras, esquemas, ilustraciones en blanco y negro 24 cm

índice, referencias bibliográficas

ISBN: 978-93-86237-00-2

Subjects--Topical Terms:
NUTRICIÓN
ALIMENTOS FUNCIONALES

Dewey Class. No.: 613.2