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Tabla de Composición de Alimentos Isabel Zacarías H., Lorena Barios L., mas tres autores - Santiago, Chile INTA Universidad de Chile 2018 - 220 páginas tablas, láminas a color 28 cm

índice, referencias

ISBN: 978-956-19-1089-8

Subjects--Topical Terms:
COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS--TABLAS
VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS--TABLAS

Dewey Class. No.: 613.28