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Valiente, Sergio

Alimentación, Nutrición y Agricultura : Un enfoque multidisciplinario para América Latina (Manual del Alumno) Sergio Valiente, Sonia Olivares, Laura J. Harper, mas tres (autores) - 1ª edición - Santiago, Chile Agencia para el Desarrollo Internacional de los Estados Unidos de América. 1986 - 165 páginas figuras, tablas, diagramas, gráficos 23 cm

índice, apéndices, referencias bibliográficas generales

Subjects--Topical Terms:
NUTRICIÓN

Dewey Class. No.: 612.3