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Nutrición y Dietética Carmen Martín Salinas, Joaquina Díaz Gómez (autores) - segunda edición - Madrid, España Ediciones DAE (Grupo Paradigma) 2009 - 655 páginas imagenes, cuadros, tablas, diagramas, gráficos, fotos e ilustraciones a color 28 cm - Enfermería S 21 .

ISBN de la obra completa 978-84-931330-1-6

índice, anexos, índice analítico

ISBN: 978-84-95626-84-4

Subjects--Topical Terms:
NUTRICIÓN
DIETA
FENOMENOS FISIOLOGICOS DE LA NUTRICIÓN

Dewey Class. No.: 613.2