Fruticultura : Madurez de la fruta y manejo poscosecha;

Gil Salaya, Gonzalo F.

Fruticultura : Madurez de la fruta y manejo poscosecha; fruta de climas templado y subtropical. Gonzalo F. Gil Salaya. - 3ª edición - Santiago, Chile Universidad Católica de Chile. 2012 - 493 páginas ilustraciones 28 cm - colección en agricultura .

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978-956-14-1250-7


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