Estudio de la quinoa (chenopodium quinoa willdenow) como alternativa productiva para los pequeños agricultores de la provincia de Ñuble VIII Región Chile

Ramírez Vergara, Andrea Soledad

Estudio de la quinoa (chenopodium quinoa willdenow) como alternativa productiva para los pequeños agricultores de la provincia de Ñuble VIII Región Chile TESIS. Andrea Soledad Ramirez Vergara; Profesor Guía: Antonio Farias Urrutia - Chillán, Chile. 2006. - viii, 33 h. il., figuras, tablas 1 CD-ROM.

CD-ROM contiene la Tesis en formato digital.

Tesis para optar al título de Ingeniero Agrónomo y
grado de Licenciado en Agronomía. Universidad Adventista de Chile, Chillán, 2006.

Bibliografía: h. 30-33

Resumen: En Chillán, VIII región (Chile), durante la temporada
agrícola 2005/06, se realizó un ensayo de campo con cultivo de
Quinoa (Chenopodium quinoa Willdenow). Los objetivos de esta
investigación fueron determinar el efecto de diferentes (a)
dosis de fertilización nitrogenada, (b) Densidad de plantas, (c)
control de malezas con cubierta de paja y (d) Variedades, sobre
el rendimiento de quinoa.
La Quinoa mostró respuesta a la aplicación de nitrógeno en
la altura de plantas y número de semillas por panoja, siendo
ambas evaluaciones menores en el tratamiento sin aplicación. El
rendimiento no fue afectado por los tratamientos de
fertilización. En cuanto a densidad de plantas (separadas a 55
cm), el rendimiento fue mayor entre niveles de 21,7 plantas m
-2 a
86,9 plantas m
-2, con rendimientos promedios de 4,6 ton ha-1, con
respecto a niveles de 10,9 plantas m
-2 (2,1 ton ha-1).
En cuanto a la altura de plantas, la variedad Regalona Baer
presentó una altura promedio entre 70 a 80 cm, mientras que la
variedad UDEC10 tiene sobre los 120 cm. de altura. El
tratamiento de control de malezas (por 20 días y 40 días
continuados de limpia) no presentó diferencias significativas en
ninguno de los parámetros evaluados. En el parámetro peso de 100
semillas no hubo diferencias entre los tratamientos.
Todos estos resultados son de utilidad para empezar a
construir un paquete tecnológico y poder dar una recomendación
técnica básica:
 Siembra desde 26 de septiembre
 Variedad Regalona Baer
 50 kilos N ha-1
 21,9 plantas m
-2
 20 días de control de malezas, combinado con el uso
de una cubierta de paja.


QUINOA.--PRODUCCIÓN.--ÑUBLE VIII REGIÓN.

Con tecnología Koha