Elaboración de manjar a partir de leche de soya (Glycine max)
Mendes, Sandra.
Elaboración de manjar a partir de leche de soya (Glycine max) - bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2003.
Tesis.
MANJAR DE SOYA.
Elaboración de manjar a partir de leche de soya (Glycine max) - bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2003.
Tesis.
MANJAR DE SOYA.