Desarrollo de linea de proceso para la elaboración de un coctail de hortlizas en salmuera
Escobar Jiménez, Marilen Alejandra.
Desarrollo de linea de proceso para la elaboración de un coctail de hortlizas en salmuera - bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2002. - x, 72 p. 28 cm.
Tesis.
Bibl., índice.
HORTALIZAS - AGROINDUSTRIA.
Desarrollo de linea de proceso para la elaboración de un coctail de hortlizas en salmuera - bic. UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2002. - x, 72 p. 28 cm.
Tesis.
Bibl., índice.
HORTALIZAS - AGROINDUSTRIA.