Análisis técnico y económico preliminar para la elaboración artesanal de charqui de guanaco
Toro Cárdenas, Jaime Manuel.
Análisis técnico y económico preliminar para la elaboración artesanal de charqui de guanaco - bic. UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2001. - 97 p. 28 cm.
Tesis.
Bibl., índice.
CHARQUI DE GUANACO ANALISIS.
Análisis técnico y económico preliminar para la elaboración artesanal de charqui de guanaco - bic. UNACH, Facultad de Ciencias de la Ingeniería. 2001. - 97 p. 28 cm.
Tesis.
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CHARQUI DE GUANACO ANALISIS.