Elaboración de productos lácteos
Meyer, Marco R.
Elaboración de productos lácteos - 2ª ed. - Trillas. c1982. - 122 p.: il. 122 p.: il. 22 cm.
Indice.
INDUSTRIA LECHERA.
637.1
Elaboración de productos lácteos - 2ª ed. - Trillas. c1982. - 122 p.: il. 122 p.: il. 22 cm.
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INDUSTRIA LECHERA.
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