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1. Libro
Enterobacter sakazakii y otros microorganismos en los preparados en polvo para lactantes Informe de la reunión por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 615.9529 / En 61.

2. Libro
Evaluaciones de riesgos de Salmonella en huevos y pollos para asar Resumen interpretativo por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Detalles de publicación: Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca UNACH (1)Signatura topográfica: 579.344 / Ev 92.

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