Características panaderas de harinas de trigo de invierno y primavera, sometidos a distintos procesos de molienda
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Universidad de Concepción, Facultad de Agronomía. bic. 1997.Descripción: 30 p. 27 cmTema(s):
Tesis o Seminario
| Biblioteca actual | Signatura | URL | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca UNACH | T/UC Ing. Agr. / V 144 1997 Impreso. (Navegar estantería(Abre debajo)) | Enlace al recurso | Disponible | 12717 |
Tesis.
Bib. índice.
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