TY - BOOK ED - Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación TI - Utilización de Alimentos Tropicales: Frutos y Hojas: Compendio sobre los aspectos tecnológicos de la elaboración y la utilización de alimentos, tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitación y de referencia sobre el terreno SN - 92-5-302874-2 U1 - 634.04 22 PY - 1990/// CY - Roma, Italia PB - Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO. KW - FRUTOS KW - REGIONES TROPICALES KW - FRUTICULTURA KW - HORTICULTURA N1 - índice, índice de los nombres científicos, listado de cuadros, listado de figuras ER -