TY - BOOK AU - Muñoz Navarro,Solange Mylena TI - Elaboración de galletas a base de harina de lupino PY - 2003/// CY - bic. PB - UNACH., Facultad de Ciencias de la Ingeniería. KW - LUPINO - GALLETAS - ELABORACION N1 - Tesis; Indice ER -