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Autodiagnóstico de la Calidad Higiénica en las instalaciones Agroalimentarias Josep Sancho i Valls, Eric Bota Prieto, Juan José de Castro Martín (autores)

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Ediciones Mundi Prensa Barcelona, España 1995Descripción: 126 páginas 24 cm tablas, diagramas, ilustraciones en blanco y negroTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
ISBN:
  • 84-7114-592-8
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 660.281 21
Tipo de ítem: Libro
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Biblioteca UNACH Ciencias Aplicadas 660.281 / Sa 211. (Navegar estantería(Abre debajo)) Enlace al recurso Disponible 16554

índice, bibliografía, abreviaturas, normativa europea

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