Detalles MARC
| 000 -LEADER |
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| fixed length control field |
03589nam a22003375a 4500 |
| 001 - NUMERO DE CONTROL |
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| control field |
20577 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NUMERO DE CONTROL |
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| control field |
CL-ChBUA |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCION |
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| control field |
20230411100250.0 |
| 007 - PHYSICAL DESCRIPTION FIXED FIELD--GENERAL INFORMATION |
|---|
| campo de control de longitud fija |
t| |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
070301s2005 cl||||| |||| 000 || spa |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
|---|
| Original cataloging agency |
CL-ChBUA |
| Transcribing agency |
CL-ChBUA |
| 090 ## - LOCALLY ASSIGNED LC-TYPE CALL NUMBER (OCLC); LOCAL CALL NUMBER (RLIN) |
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| Classification number (OCLC) (R) ; Classification number, CALL (RLIN) (NR) |
T/G Ing. Civ. Agroin. |
| Local cutter number (OCLC) ; Book number/undivided call number, CALL (RLIN) |
Ar 797 |
| año |
2005. |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Arzola Quiñones, Elsa Abigail. |
| 245 10 - TITLE STATEMENT |
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| Title |
Estudio técnico económico del cultivo de hongo ostra (Plerotus ostreatus) en la provincia de Ñuble |
| Remainder of title |
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| Statement of responsibility, etc |
Elsa Abigail Arzola Quiñones; Profesor Guía: Marcela Andrea Jarpa Parra |
| Medium |
TESIS. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
|---|
| Place of publication, distribution, etc |
Chillán, Chile. |
| Date of publication, distribution, etc |
2005. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
|---|
| Extent |
85 pág. |
| Other physical details |
tablas, figuras, gráficos |
| Accompanying material |
1 CD-ROM. |
| 336 ## - CONTENT TYPE |
|---|
| Source |
rdacontent |
| Content type term |
text |
| Content type code |
txt |
| 337 ## - MEDIA TYPE |
|---|
| Source |
rdamedia |
| Media type term |
computer |
| Media type code |
c |
| 338 ## - CARRIER TYPE |
|---|
| Source |
rdacarrier |
| Carrier type term |
computer disc |
| Carrier type code |
cd |
| 500 ## - GENERAL NOTE |
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| General note |
CD-ROM contiene la Tesis en formato digital. |
| 502 ## - DISSERTATION NOTE |
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| Dissertation note |
Tesis para optar al título de Ingeniero Civil en Agroindustrias, y grado de Licenciado en Ciencias de Ingeniería. Universidad Adventista de Chile, Chillán, 2005. |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE |
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| Bibliography, etc |
Bibliografía: h. 81-85 |
| 505 ## - FORMATTED CONTENTS NOTE |
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| Formatted contents note |
Resumen: Los objetivos de realizar un estudio técnico económico del cultivo del Hongo<br/>ostra en la provincia de Ñuble fueron: Definir el mercado para el producto Hongo<br/>ostra, determinar la forma de cultivo, estableciendo aspectos operacionales, técnicos<br/>y estructurales para una escala de producción establecida y evaluar el proyecto en la<br/>provincia.<br/>El proyecto se divide en tres capítulos principales: Estudio de mercado,<br/>estudio técnico y evaluación económica, cuyos resultados se encuentran a<br/>continuación:<br/>El estudio de mercado, determina que existe demanda proyectada creciente<br/>en las ciudades de Chillán y Concepción, por lo que se estima conveniente evaluar<br/>una producción industrial que produzca como mínimo 4 t al año, ofreciendo la mitad<br/>de la producción en envases de 200 g y la otra mitad en bolsas de 1 kg, a un precio<br/>mayorista sin IVA de $ 410 y $ 2.000 respectivamente.<br/>El estudio técnico determina el modo de operación de la planta productora de<br/>Hongo ostra, los requerimientos de infraestructura, equipamiento, insumos y mano<br/>de obra, necesarios para el desarrollo del proyecto.<br/>Finalmente la evaluación económica determinó los costos y beneficios<br/>asociados a la inversión y producción del Hongo ostra para las dos formas de cultivo:<br/>en lotes y continua. Estableciendo que para las dos formas de cultivo el VAN es<br/>negativo, indicando que el proyecto se rechaza, pero se observa que es mejor el<br/>cultivo continuo.<br/>Entonces al sensibilizar el flujo de caja del proyecto puro para el cultivo<br/>continuo, se llegó a la conclusión de que el proyecto se acepta con un VAN mayor a<br/>cero, que fluctúa entre $ 889.374 y $ 9.755.248, pero se deben cumplir los siguientes<br/>requisitos:<br/>• El precio de venta se fija en base a costos más un margen de utilidad de 12%<br/>hasta un 20,88%.<br/>• La producción aumenta cada año en un 5,5%.<br/>Además, el parámetro TIR estuvo entre 13 y 18%, superior a la tasa exigida<br/>para proyectos agrícolas (12%), y el Pay Back se sitúa entre 10 y 9 años debido a la<br/>alta inversión inicial y bajos flujos en los primeros años. |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
HONGO OSTRA. |
| General subdivision |
CULTIVO. |
| 650 #4 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name as entry element |
ESTUDIO ECONOMICO. |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL |
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| Personal name |
Jarpa Parra, Marcela Andrea |
| Relator term |
Profesor Guía. |
| 710 ## - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME |
|---|
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Universidad Adventista de Chile. |
| Subordinate unit |
Facultad de Ingeniería y Negocios. |
| 856 ## - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS |
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| Identificador Uniforme del Recurso |
https://bibliorepositorio.unach.cl/handle/123456789/776 |
| Nota pública |
Visualizar y Descargar desde Repositorio Biblioteca UnACh. |
| 942 ## - AGREGADOS elementos de entrada (Koha) |
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| Tipo de ítem Koha |
Tesis o Seminario |
| Fuente de clasificación o esquema de estanterías |
Dewey Decimal Classification |
| 945 ## - CATALOGADOR INTERNO |
|---|
| Bibliotecario |
drb (actualización) |
