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World vegetables ;

Rubatzky, Vincent E.

World vegetables ; Principles, production and nutritive values - 2ª ed. - Gaithersburg, MD. An Aspen Publication 1999 - 843 p. 24 cm.

índice, apéndice, il., glosario

ISBN: 0834216876

Subjects--Topical Terms:
HORTALIZAS
PLANTAS BULBOSAS
LEGUMBRES

Dewey Class. No.: 635

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